Salatalar Tariflerim

Soya Soslu Ilık Nohut Salatası

MALZEMELER

1 büyük soğan
1 kapya biber
1 çarliston biber
4 salatalık turşusu
2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı soya sosu
Maydanoz
Karabiber, kimyon.

YAPILIŞI

Soğanı piyazlık doğrayın. Çok az yağda sotelemeye başlayın. Biberleri 4 e bölüp ince ince doğrayın ve soğanlara ilave edin. Hafiften yumuşamaya başladıklarında soya sosunu ekleyin. Sonra nohutları, küp küp kestiğiniz turşuları, baharatları ekleyip tatlarının özdeşleşmesi için sotelemeye devam edin. En son maydanozu ekleyip ocağın altını kapatın. Servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın . Salata olarak tüketebileceğiniz gibi lavaşa sararak bir bardak ayranla tek bir öğün olarak da tüketebilirsiniz Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[instagram-feed]