Glutensiz ve rafine şekersiz harika bir tarif oldu. @90dotfit tarifinden esinlenip uyarladım. Yumurtasız olduğu için ek gıdaya geçmiş bebeklerin de rahatça tüketebileceği bir ara öğün.
MALZEMELER
•1 bardak glütensiz yulaf unu (ya da istediğiniz herhangi bir un)
•1/2 su bardağı keçiboynuzu unu (veya kakao)
•1 olgun muz (püre haline getirilmiş)
•1 bardak kabak rendesi (bildiğimiz yeşil kabak, rendelenmiş suyu süzülmüş)
•2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı •4 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü (veya normal süt)
• 1 tatlı kaşığı karbonat
•1/3 su bardağı pekmez (agave şurubu , bal vs. vs.)
YAPILIŞI
Hepsini güzelce karıştırıp, muffin kalıbına paylaştırıyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz
