MALZEMELER
1 kutu ton balık
2 adet kuru domates
2 adet kornişon
1 avuç ceviz
2 dal taze soğan
Maydanoz, Dereotu
SOSU İÇİN
1 ölçü limon suyu (taze sıkılmış)
3 ölçü zeytinyağı
Tuz, karabiber, sumak
YAPILIŞI
Öncelikle kuru domatesleri sıcak su içerisinde 5 dk bekletin.Sonra bütün malzemeleri minik minik doğrayın. Sosu için hazırladığımız malzemeleri ufak bir kavanozun içine koyup kapağını kapattıktan sonra güzelce çalkalayın. Böylelikle yoğun ve tam olarak karışmış bir sos elde edecekseniz. Sonrası güzel ton balığının yağını süzüp diğer malzemelerle karıştırmak . Servis tabağına alıp yanında haşlanmış yumurta ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun