MALZEMELER
500 gr Yulaf
200 gr Yulaf Unu
500 ml Su
1 Paket İnstant Maya
Bir Avuc Ay Çiçeği Çekirdeği
1 Avuç Keten Tohumu
İstenilen Miktarda Kuru Meyve 1 Tatlı Kaşığı Tuz
YAPILIŞI
Su ve maya bir kapta karıştırılır.
Başka bir kapta kuru malzeler karıştırılıp üzerine su ve maya karışımı eklenir.
Spatula yardımı ile yulaf suyu çekene kadar karıştırılır.
Tüm malzemeler iyice karışınca yağlanmış baton kek kalıbına aktarılır. Üzerine yulaf, cekirdek, keten tohumu eklenerek nemli bir bezle örtülüp 1 saat mayalanmaya bırakılır
1 saatin sonra 10dk 250° fırında , 1 saat de 200° derecede pişirilir.
Glutensiz ekmeğimiz hazır
