MALZEMELER
3 Adet Orta Boy Kabak
3 Adet Yumurta
1 Bardak Tam Buğday Unu
1 Bardak Mısır Unu
1 Bardak Yoğurt
Yarım Bardak Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz ve İstediğin baharatlar
Taze Soğan , Dereotu , Maydanoz
Üzeri için Susam , Kabak Çekirdeği İçi
YAPILIŞI
Kabaklar rendelenip suyu sıkılır.
Taze Soğan, Dereotu ve Maydanoz minik minik doğranır.
Diğer malzemeler ile birlikte kek yapılacakmış gibi karıştırılır.
Üzerine Susam ve Kabak çekirdekleri serpilir.
Sonra üzerine pişirme kağıdı serilmiş düz kek kalıbında 180 derecede yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.
Sonrasında ters çevrilip diğer tarafı da 10 dk kadar pişirilir.
Ve Fırında Sağlıklı Kabak Mücver hazır.
Afiyet Olsun…