Ana Sayfa Kekler Tariflerim

Kırmızı Meyveli Fit Cheesecake

MALZEMELER

Alt taban için
2 su bardağı toz kuruyemiş (ceviz,fındık ve badem kullandım)
10 adet hurma (10 dk sıcak suda beklemiş)
5 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Ara dolgu için
250gr çiğ kaju (bir gece önceden suda bekletilmiş)
2 adet muz (mümkünse çok olgunlaşmış)
(Tadı az gelirse istediğiniz kadar bal ekleyebilirsiniz) 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Üst dolgu için
Ara dolgudan ayırdığımız krema ve dilediğiniz kırmızı meyveler. (Ben böğürtlen ve frambuaz kullandım 😋) 🥣

YAPILIŞI

Öncelikle taban için kullanacağımız malzemeleri robottan çekip cheesecake i koyacağımız kalıba döşeyelim ve buzdolabına kaldıralım. Ara dolgu için bir gece önceden beklettiğimiz kajuları muz ve eğer ekleyecekseniz bal ile krema kıvamına gelinceye kadar robottan geçirelim. Bir kısmını ayırdıktan sonra kalan kısmı döşediğimiz tabanın üzerine döküp tekrar buz dolabına kaldıralım. Son kat için kırmızı meyveleri ve ara dolgudan ayırdığımız kremayı robottan geçirelim. Dolaptaki iki katımızın üzerine döküp 2 saatliğine buzluğa kaldıralım.
2 saat sonunda dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[instagram-feed]