MALZEMELER
3 dal taze soğan
1 ufak domates
2 yarım kuru domates
1 su bardağı bulgur
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Taze soğan ve domatesleri minik minik doğrayalım. Pilavı yapacağımız tencerede önce taze soğanları biraz kavurup ardından domatesleri ekleyelim. Ve son olarak bulgurlarımızı ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak suyumuzu, tuzu ve karabiberi de ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım, pişmeye bırakalım. Suyunu çektiğinde ocağın altını kapatıp , tenceremizin üzerine havlu peçete serip dinlenmesi için kapağını kapatalım.
Afiyet Olsun.
