Şekersiz Tarifler

Şekersiz İrmik Helvası

MALZEMELER

1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Su bardağı irmik
1/2 Su bardağı ceviz veya fıstık
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı pekmez
1 Su bardağı su
Süsleme için Tarçın

YAPILIŞI

Öncelikle irmikleri tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yaklaşık 10 dk kavuruyoruz. O esnada farklı bir kapta pekmez, süt ve su karışımını ısıtıyoruz. Kavurduğumuz irmiklerin üzerine sıvı karışımı ekliyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.Yaklaşık 15-20 dk lık bir dinlenme süresi yeterli olacaktır.
Servise hazır olan helvamızın üzerine tarçın döküp deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

[instagram-feed]