Görüntülüyor 2 Sonuç(lar)
Ana Yemekler

Karamelize Soğanlı Peynirli Enginar

MALZEMELER 4 çanak enginar1 yemek kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı zeytinyağı2 orta boy soğan4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı şeker YAPILIŞI Enginar çanaklarını zeytin yağı , tuz ve şekerle ovun, masaj yapar gibi. Ardından sığ ve kapaklı bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tencerenin ağzını kapatın.Enginarlar pişmeye devam ederken bir …

Ana Yemekler Tariflerim

Zeytinyağlı Enginar Dolması

MALZEMELER 3 orta boy ayıklanmamış yapraklı enginar1 küçük soğan10 yemek kaşığı pirinçYarım demek dereotu4 dal taze soğan4 dal naneTuz, karabiber YAPILIŞI Öncelikle pirinçler sıcak suya konur. Sonra enginarların içleri güzelce temizlenir. Bu yemeğin en zor aşaması burası. İçini temizledikten sonra sapları kesilir. Bir limon suyunun sıkıldığı su dolu bir kaba konulur.Enginarlar limonlu suda beklerken, kuru …