Brownie
Mutfağa girip kendi başıma bir şeyler yapmaya başladığımdan beri denediğim bir sürü brownie tarifi oldu. Bazısı sufle olarak çıktı fırından bazısı bol çikolatalı kek. Sonunda benim için önemli olan kısmının yani müthiş kıvamlı brownie kekinin ölçülerini buldum. İstediğim kakaolu kek değil, içi kıvamlı dışı kabuk, brownie gibi brownie yapmaktı. Zaten mühim olan da bahsettiğim kıvam… …