Çavdar Ekmeği
MALZEMELER 1,5 bardak beyaz un 2 bardak çavdar unu 1,5 tatlı kaşığı instant kuru maya 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (arzuya göre) 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı pekmek 1 bardak su (oda sıcaklığında) Yarım bardak süt (oda sıcaklığında) 2 tatlı kaşığı tereyağı (yumuşamış) YAPILIŞI Unları, tuzu ve kuru mayayı geniş bir kapta …